• 索引号:003284803/201909-00024
  • 信息名称:墩上市场监管所开展秋季学校食堂及校园周边食品安全专项检查
  • 发布文号:
  • 关键词:墩上市场监管所开展秋季学校食堂及校园周边食品安全专项检查  
  • 发布机构:贵池区市场监管局
  • 信息来源:贵池区市场监管局
  • 组配分类:监督检查专项行动
  • 主题分类:市场监管、安全生产监管  
  • 生成日期:2019-09-11
  • 生效时间:2019-09-11
  • 废止时间:2029-09-11
  • 浏览次数:110
  • 内容概述:

墩上市场监管所开展秋季学校食堂及校园周边食品安全专项检查

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秋季开学伊始,按照区局统一安排,墩上市场监管所执法人员对辖区的学校、幼儿园食堂及周边食品经营户、快餐店逐一进行食品安全专项检查,消除食品安全隐患,确保师生饮食安全。

此次行动重点检查学校食堂食品安全管理、从业人员健康管理和培训情况、加工场所环境卫生及个人卫生、食品采购加工制作管理、食品索证索票、食品储存、餐饮具清洗消毒、“三防”设施及食品留样等是否符合规定要求。

同时,墩上市场监管所对校园周边食杂店、超市、快餐店进行了检查,重点检查是否存在销售价格低廉的麻辣食品、油炸面制品、糖果、果味饮料等“五毛”食品、“五无”食品、过期变质食品、假冒伪劣食品,对环境卫生、从业人员健康证、食品索证索票及餐饮具消毒开展检查,现场指出存在的问题,责令限期整改。

检查中,发现部分学校食堂还存在食品原料台账登记不完善、食品留样登记不规范等问题,执法人员将检查结果对学校食堂负责人进行详细反馈,要求各学校食堂将存在的问题立即整改到位。

截止目前,共出动执法人员32人次,共检查学校食堂4家、幼儿园1家,检查学校周边食杂店、超市、快餐店 22户,此专项整治仍在持续进行中。

 

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